Производство отдельных видов пищевых продуктов

во Владимирской области за  январь - август 2016 года

Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами по виду деятельности  «Производство пищевых продуктов, включая напитки» в январе-августе 2016 г. составил  более 85 млрд.714 млн. рублей, что в действующих ценах на  17,5% больше, чем в январе-августе 2015г.

Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, в январе-августе 2016г. по сравнению с январем-августом 2015г. составил 107,8%, в августе 2016г. по сравнению с августом 2015г. – 108,1%, с июлем 2016г. – 103,9%.

Динамика производства пищевых продуктов, включая напитки

(в % к предыдущему месяцу)

Наименование

Произведено в январе-августе 2016г.

Январь-август 2016г. в % к январю-августу 2015г.

Производство мяса и мясопродуктов

112,9

Мясо и субпродукты пищевые убойных животных, т

7064,5

79,4

Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, т

15439,7

104,2

Изделия колбасные, т

97344,6

114,9

Полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные, подмороженные и замороженные, т

40956,1

133,5

Изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные, т

…¹

114,2

Консервы мясные (мясосодержащие), тыс. условных банок

…¹

89,4

Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов

95,8

Рыба живая, свежая или охлажденная, т

98,5

112,3

Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные, т

6863,5

92,9

Сельдь всех видов обработки, т

754,5

85,3

Консервы рыбные всех видов, тыс. условных банок

…¹

106,3

консервы рыбные натуральные

…¹

120,3

консервы рыбные в масле

…¹

103,6

Пресервы рыбные, тыс. условных банок

10642,2

94,0

Икра, т

83,1

в 8,9 р.

Морепродукты пищевые, т

…¹

67,9

Производство и консервирование картофеля, фруктов и овощей

99,6

Картофель переработанный и консервированный, т

…¹

65,1

Плодоовощные консервы, тыс. условных банок

23379,0

90,7

консервы фруктовые

…¹

11,8

овощи консервированные – всего, включая смеси

овощных соков

…¹

105,8

сок, пюре, кетчуп и соусы томатные

…¹

в 4,5 р.

Производство растительных и животных масел и жиров

103,1

Масла и жиры , кроме остатков (осадков), рафинированные, т

…¹

68,8

Продукция маргариновая, т

…¹

83,6

Производство молочных продуктов

96,5

Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),  т

173536

88,5

Молоко жидкое обработанное, т

66430,1

113,1

Масло сливочное, т

1283,9

107,8

Сыры и продукты сырные, т

220,5

93,3

Творог, т

2778,0

110,7

Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,  т

70238,7

97,2

Мороженое и десерты замороженные прочие, т

…¹

99,6

Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахмалопродуктов

107,3

Мука пшеничная и пшенично-ржаная, т

…¹

96,7

Крупа, т

203,6

в 2,1 р.

Патока крахмальная, т

…¹

116,9

Крахмалы, кроме модифицированных, т

…¹

100,6

Производство готовых кормов для животных

99,5

Премиксы, т

…¹

107,0

Комбикорма, т

105097,2

86,2

Производство прочих пищевых продуктов

107,3

Хлеб и хлебобулочные изделия,  т

61123,1

97,2

Кондитерские изделия, т

81448,1

111,9

изделия мучные кондитерские, торты и пирожные   недлительного хранения

1291,1

81,8

шоколад и изделия кондитерские сахаристые

55834,0

106,3

Макаронные изделия, т

10828,0

102,8

Экстракты, эссенции и концентраты кофе (кофе растворимый) в виде порошка, гранул, хлопьев, брикетов и любой другой твердой форме, т

…¹

93,3

Супы и бульоны сухие, т

…¹

95,6

Меланж, т

…¹

102,9

Производство напитков

128,0

Водка, тыс. дкл

…¹

в 2,2 р.

Ликероводочные изделия с  содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции, тыс. дкл

…¹

Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции, тыс. дкл

…¹

Пиво, кроме отходов пивоварения, тыс. дкл

963,3

82,3

Напитки, изготавливаемые на основе пива (пивные напитки), тыс. дкл

…¹

1,1

Воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, тыс. полулитров

57953

106,2

Напитки безалкогольные, тыс. дкл

5026

171,2

¹ Данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.07 № 282-ФЗ "Об официальном статистическом учете и системе государственной статистики в Российской Федерации" (ст.4, п.5; ст.9, п.1).