«Яблок много. Крупных, круглых, от горячего солнца смуглых…»
Самые популярные фрукты Владимирщины
«Яблок много. Крупных, круглых, от горячего солнца смуглых…»
Самые популярные фрукты Владимирщины
19 августа отмечают один из самых древних и любимых в народе праздников — Яблочный Спас. В этот день, совпадающий с православным праздником Преображения Господня, в церкви по традиции освящают плоды и фрукты нового урожая.
Восточные славяне до этого дня не употребляли в пищу плоды нового урожая. В день Яблочного Спаса запекали яблоки, готовили пироги, блины с яблоками, другими плодами, дарами леса — грибами и ягодами, — угощали ими неимущих и всех желающих. Считалось, что именно с этого времени природа разворачивается от лета к осени и зиме. В старину совершался обряд засевания полей — в почву бросали первые озимые семена. У южных и западных славян в Яблочный Спас начинался сбор винограда.
Яблони и сейчас самые популярные и любимые плодовые деревья россиян: по данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006 года, яблоневые сады занимали почти 42,5% площади всех многолетних насаждений, или около 245,5 тыс. га. Самые обширные яблоневые сады были в Краснодарском крае — около 25 тыс. га.
Для сравнений во Владимирской области они занимали площадь более 2 тыс. га. Основная часть садов была в индивидуальных хозяйствах владимирцев -1,6 тыс. га; остальные 400 га принадлежали в основном сельскохозяйственным организациям Суздальского, Юрьев-Польского и Муромского районов. Кстати, ВСХП-2006г. показала, что именно посадке яблонь отдают предпочтение жители 33 региона, а текущая статистика из год в год убеждает: почти весь урожай (99%) яблок, груш и других семечковых - заслуга частных садоводов-любителей.
Какую площадь занимают яблоневые сады сейчас, как они распределены по регионам и типам сельских хозяйств — на эти вопросы ответит Всероссийская сельскохозяйственная перепись, которая завершилась 15 августа 2016 года на большей части территории страны.
Знакомьтесь с первыми итогами сельхозпереписи-2016 на сайте Владимирстата.
Солдатова Н.М.,
специалист Владимирстата по взаимодействию со СМИ,
Для качественного предоставления услуг, сайт собирает метаданные вновь зашедших пользователей. Файлы cookies сохраняются на компьютере пользователя (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает). Собранная информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством интернет-сервисов: Яндекс.Метрика. Оставаясь на нашем сайте Вы подтверждаете, что проинформированы о сборе метаданных на нашем сайте и согласны с этим. Если Вы не хотите, чтобы метаданные обрабатывались, то должны покинуть сайт. Отключить cookies можно в настройках браузера.